Um coquetel simples e refrescante com aroma floral. Neste coquetel espumante, você pode sentir o maravilhoso aroma da lavanda fresca. Adicione uma borda açucarada para combinar com o sabor rico da bebida.
Para fazer calda simples, misture 1 1/2 xícara de açúcar granulado e 1 1/2 xícara de água em uma panela pequena. Leve ao fogo até ferver, tampe a panela e cozinhe por 2 minutos para dissolver completamente o açúcar. Deixe esfriar e despeje em uma garrafa. Conserve na geladeira por até algumas semanas.
Para economizar tempo, você pode usar 1 recipiente (355 ml) de limonada concentrada congelada (sem diluir) em vez de xarope simples.
Passo 1: Misture 3 colheres de sopa de açúcar cristal, 1 colher de chá de lavanda seca e 1 colher de chá de lavanda fresca picada ou folhas de hortelã em um prato pequeno e raso. Molhe a borda do copo canelado em água e, em seguida, mergulhe-a na mistura de açúcar até cobrir toda a borda. Vamos lá.
Passo 1: Misture 3/4 de xícara de xarope simples, 3/4 de xícara de suco de limão, 1 a 1 ¼ xícara de rum, 2 ramos de lavanda (ou gotas de óleo essencial) e 2 xícaras de água em uma jarra. Leve à geladeira até ficar bem gelado, por pelo menos 2 horas.
Passo 2: Ao servir, mexa a mistura de rum. Encha o copo preparado até a metade com a mistura de rum. Complete o copo com vinho espumante. Sirva imediatamente.